В Україні продовжують оновлювати систему шкільного харчування, і ця реформа важлива не лише для щоденного меню учнів, а й для їхнього майбутнього здоров’я.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяФахівці пояснюють, що саме у школі закладаються звички, які впливають на життя дорослої людини. Заступник міністра охорони здоров’я Ігор Кузін наголошує, що правильний раціон допомагає уникати хронічних недуг, які згодом створюють величезне навантаження на медичну систему. Саме тому у школах вводять нові норми, контролюють якість страв і прагнуть зробити корисну їжу доступною для кожної дитини, пише Ігор Кузін.
Кузін нагадує і про результати дослідження ВООЗ COSI — у дітей 6–8 років майже чверть має зайву вагу, а частина — ожиріння. Причини називає чітко — мало руху, брак овочів, завелика кількість цукру та солі.
Попри війну, реформа не зупиняється — у багатьох школах вже працюють оновлені харчоблоки, а меню поступово наближається до сучасних світових стандартів. Майже 1,85 млн учнів щодня отримують безплатні гарячі страви, і завдання профільних міністерств — підняти цю цифру до 3 млн. Паралельно оновлено понад 1 600 кухонь, а більше ніж 9 тисяч кухарів пройшли курси у професійних кулінарних хабах, щоб навчитися працювати з новими технологіями.
Україна також приєдналася до глобальної Коаліції шкільного харчування, до якої входять понад сто країн. Головна мета цієї ініціативи — до 2030 року зробити корисні та поживні шкільні страви доступними для кожної дитини, незалежно від регіону чи соціального становища.
Раніше ми повідомляли, батьки скаржаться на різке урізання порцій: що не так зі шкільним меню?
"Їжа - огидна, а ціни - як у Раді": в Україні знову спалахнув скандал через шкільне харчування - детальніше на Знай.ua.
Нагадаємо, безкоштовне шкільне харчування: МОН розглядає два сценарії запуску програми.
