Держпродспоживслужба оприлюднила проміжні підсумки масштабної перевірки організації харчування у школах. Фахівці вже перевірили 567 навчальних закладів, і майже в половині з них виявили порушення — перевірки тривають і далі.
У близько половини перевірених шкіл порушень не зафіксували. Натомість у 293 закладах інспектори знайшли недоліки. Найчастіше йшлося про неналежне зберігання продуктів, проблеми з роботою холодильників і порушення гігієни працівників харчоблоків.
Що знайшли у шкільних їдальнях
Ще у 104 школах зафіксували проблеми з меню, нормами харчування та санітарними вимогами. Це означає, що раціон дітей у цих закладах не відповідав затвердженим нормам або під час приготування їжі порушували санітарні правила.
Окремо фахівці перевірили 276 чотиритижневих сезонних меню. Дев'ять із них направили на доопрацювання — їх доведеться виправити та погодити повторно.
Лабораторні дослідження й масштаб кампанії
Під час перевірок відібрали сотні зразків продуктів і готових страв для лабораторних досліджень. Саме їхні результати мають показати, чи відповідає їжа, яку отримують школярі, вимогам безпечності.
Загалом Держпродспоживслужба планує перевірити близько 10 тисяч шкіл по всій Україні. Це означає, що до завершення кампанії число виявлених порушень може суттєво зрости.
Раніше портал Знай повідомляв, хто вирішує, що дитина їстиме у школі: як формують меню у навчальних закладах.
Також наш портал інформував, школи готові до опалення лише на 56%, лікарні — на 42%: тепло вчасно можуть не подати.
