Диеты от ИИ провоцируют проблемы со здоровьем у подростков: результаты исследования

В современном мире все большее число подростков обращается к искусственному интеллекту в поисках различных советов, в том числе по питанию и похудению. Это кажется удобным, доступным и модным решением.

Однако новое исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, выявило тревожную тенденцию: рекомендации популярных ШИ-чатов по питанию часто далеки от того, что нужно подросткам для их здорового развития, сообщает PsyPost. Сгенерированное компьютером меню не обеспечивают необходимого количества калорий и не содержат сбалансированного набора важных питательных веществ. Последствия таких советов могут быть действительно серьезными.

Почему подростки доверяют ИИ в поисках диеты?

Проблема лишнего веса среди подростков стала актуальной проблемой глобального уровня. Вместе с ней растет стремление к быстрым и легким решениям, обещающим "идеальный" план питания. Теоретически правильный подход к похудению должен объединять физическую активность, изменение ежедневных привычек и консультацию специалистов (диетологов, нутрициологов). Однако реальность часто диктует свои условия: как финансовые препятствия, так и хроническая нехватка времени ограничивают доступ к профессионалам. Именно эти факторы побуждают многих подростков обращаться за помощью к рекомендациям искусственного интеллекта.

Что показало исследование?

Исследователи решили оценить уровень безопасности таких рекомендаций, сформировав четыре типовых профиля 15-летних подростков с лишним весом или ожирением. Они протестировали пять популярных ИИ-систем, поставив задачу создать трехдневный диетический план для похудения. Разработанные ИИ рекомендации сопоставили со схемами питания от квалифицированных детских диетологов.

Результаты были неутешительными: рационы от искусственного интеллекта существенно недооценивали суточную потребность в калориях, предлагая примерно на 700 калорий меньше, чем необходимо. Это эквивалентно пропуску одного полноценного приема пищи ежедневно. Для активно развивающегося подростка такие обрезанные диеты угрожают нарушением метаболизма, гормональными изменениями и снижением уровня энергии и концентрации.

Опасность дисбаланса питания

Еще одной значимой проблемой оказалась несбалансированность предложенных рационов. ИИ часто рекомендовал значительно снизить количество углеводов (32-36% вместо рекомендованных 45-50%), увеличить долю белков (до 24%) и добавить чрезмерное количество жиров (вплоть до 45%). На первый взгляд это может показаться похожим на модные модные диеты, но для молодого организма такие пропорции несут немалые риски. Недостаточное количество углеводов приводит к снижению энергетического ресурса, дефицит клетчатки провоцирует проблемы с пищеварением, а избыток белков создает повышенную нагрузку на почки.

К тому же отмечены веские ошибки в рекомендациях по микронутриентам. Уровень определенных витаминов в созданных меню был критически низким или наоборот чрезмерным в зависимости от выбранной ИИ-системы. Это особенно опасно для подростков, многие уже сталкиваются с дефицитом важных элементов, таких как железо, кальций и цинк.

Причины ошибок искусственного интеллекта

Главная причина неточности рекомендаций состоит в том, что ИИ учится на контенте из открытых источников в интернете, а не на проверенных медицинских стандартах. Поэтому он нередко предлагает популярные диеты, модные советы или упрощенные схемы, игнорируя такие критически важные факторы, как возраст, этапы развития и индивидуальные потребности организма.

Специалисты единодушно подчеркивают, что ИИ является лишь вспомогательным инструментом и никак не может заменить врача или диетолога. Это особенно важно, когда речь идет о подростках, ведь именно в этот период происходит активный рост, развитие мозга и формирование крепкого основания для будущего здоровья.

Хотя искусственный интеллект может выглядеть как идеальный "персональный советник", когда речь идет о здоровье, в частности, детском, ключевыми остаются точность и профессиональность, а не только удобство. Помните самое важное: забота о здоровье – это всегда ответственность, а не поле для экспериментов. Лучшее решение – обращение к реальным экспертам, а не к алгоритмам.

Ранее портал Знай писал, что школьникам готовят новый запрет: с чем больше не пустят на уроки.

Кроме того, мы сообщали, что родители будут иметь 4 дополнительных месяца отпуска к 3-летнему декрету.

Также портал информировал о первой любви у подростка: как вести себя родителям, чтобы не разрушить доверие.